近年来，国家政府部门也出台了一系列政策引导和规范酒店行业的发展，包括支持酒店住宿行业做大做强、对酒店的星级评定机制不断完善、规范酒店客房价格的制定、引导酒店绿色化和生态化发展等，近年来，还提出支持和鼓励酒店行业细分市场业态的发展。总的来看，主要以鼓励发展与产业结构调整的指导政策为主。
说实话，我就想知道你什么专业平时上下课都干嘛了...我一个自学酒店的都不会这么自己一点资料都不查跑来这么问问题。按楼上说的要是能随便检索下keywords组合就能知道答案，那我这么些年还真是日了狗了。
你如果确实真的什么也不懂但是又急需走捷径可以先看看STR Global出的一些酒店调研报告，PwC家每年出的旅游目的地价值评估报告（你如果研究国内的就查中国部分）也可以看看，里面会有专门的accommodation部分的研究（旅游住宿行业不仅包含了单一的传统酒店产品，还包含了服务式公寓、游轮以及新兴的Airbnb这类模式等等，会有一些竞品对比）。虽然这样看看也只能了解个皮毛，但能知道大概帮助你找到一些研究线索方便你来查你所需要的文献和资料，让你先对行业在脑子里形成个宏观上的概念。
如果并不是很着急而是想很扎实地慢慢了解这个行业，先把酒店科班学生的教材都啃一遍，全部看一遍真要不了多久（但是看一遍完全不够，平时没事得多翻翻），国内旅游教育出版社的那几本稍微有点老了，可以亚马逊海淘英文原版教材，会有近几年比较新的版本（尤其是技术进步和市场动态研究的相关章节，更新较多），大部分都是培生教育（Pearson Education）出版的。你的每个问题我都可以给你拆解成无数个小问题，然而，我还要说的是，除了看书，平时自己要多积累案例（多关注酒店相关的各方媒体，别只局限在酒店行业新闻）多接触市场（多开房，开各种房，到处开房，以及实习）。
瞎唠叨几句就匿了，觉得没用就点没有帮助吧。
酒店业的变化日新月异，比以往任何时候都要更迭更快。未来酒店业的最新趋势是什么？2021年酒店业的50个趋势或许就藏在智能客房、员工层面的变化、住宿选择多元化、技术、旅行者偏好、 酒店业务6大主题中。
智能客房
物联网不仅走进了家庭，也进入了酒店的客房。从访问流媒体服务到智能手机上的房间密钥，客房中必不可少的酒店设施正变得越来越数字化。
1、带上你自己的流媒体
像亚马逊Fire Stick这样的便携式流媒体设备可以让客人在打包行李箱时也带上自己喜爱的电影或节目，但只有在酒店房间的电视有USB接口的情况下，他们才能观看这些节目。
2、基于平板电脑的控制
忘记那些包含酒店服务信息的传统活页夹吧；一些流行的品牌例如Crestron, INTELITY, SuitePad，Crave可以支持客人在房间的平板电脑上查看餐厅运营时间，客房点餐菜单，水疗服务，和周边区域建议，还可以播放音乐，控制房间的灯光和温度，并提出特定要求。
3、无线充电设备
数据线已经成为了过去式。无线充就能够直接为你的手机和智能设备充电了。
4、智能控制
对于温度、光线和电量的数字控制，比如Nest温控器，支持通过智能手机或其他设备，仅仅轻按手指就可以进行调整和编程。
5、隔音技术
新标准下的隔音窗户采用了声学技术，将交通、飞机或吵闹的音乐所造成的噪音降到最低，这意味着噪音投诉将永远消失。
6、声控控制
升级智能音箱，比如亚马逊的Alexa， Volara这样的系统可以支持处理一些客人在店内的指定要求。这些系统使得客人可以通过语音命令来要求获得像贴身管家一般的服务。
7、智能镜子
这种高科技的设施结合了电视屏幕和客房镜子。在刮胡子或刷牙时，客人可以看新闻，查看天气，或通过礼宾功能获得酒店服务。
8、无钥匙入住
键盘代码、数字房间钥匙或智能手机上的应用程序消除了对实体房间钥匙的需求，简化了入住流程。
9、前台视频聊天
10、智能电视
许多客人想要在住店时观看他们最喜欢的Netflix Show，而不是有线电视，而智能电视——无论是通过集成互联网连接，还是增加例如苹果电视或Roku之类的附加组件——将支持观众从一个应用程序目录中选择他们最喜欢的流媒体服务。
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酒店员工层面的变化
日益数字化的世界意味着员工的工作内容也在发生变化，同时员工本身也在改变。这些变化不仅体现在人口统计学上，也体现在Z一代的崛起和更具全球化的员工组成，还体现在对安全和人力资源技术等相关内容的日益关注上。酒店经营者必须认识到这些变化，以便有效地雇佣员工，减少人员流动率，并确保员工工作的安全性和满足感。
11、全球劳动力和移民
科技使员工组成更加全球化，通讯工具可以帮助团队内部有更多的沟通并提高工作效率。但由于经济和政治因素使移民越发复杂化或迫使一些人搬迁，酒店在招聘或留住员工方面可能将会面临很大的挑战。
12、Z世代
继千禧一代之后，Z世代包括出生于20世纪90年代中期到21世纪初的年轻人。这些年轻人是“数字原住民”，意味着他们从未生活在一个没有互联网的时代，因此他们对于互联网技术的应用和社交媒体的使用习惯可能与老一辈不同。
住宿选择多样化
除了传统酒店以外，度假村、民宿、公寓、树屋，甚至水下酒店等等，也是游客们出行住宿的新选择。相比于过去，人们的出行更加频繁且持续时间更长，类似Airbnb这样的平台，也接受和允许任何形式的住宿提供商入驻平台，并吸引了大量的线上粉丝向线下住宿的转化。
以上种种，也让住宿业的本质特征开始发生变化。不久之后，那些多元化的住宿选择也不会被严格定义为“可选择性住宿”，而或将成为住宿业的主流部分。
2021年的酒店行业在科技技术领域的探索仍将继续，拥有科技类产品的互联网公司也同样将十分看重酒店行业极具价值的应用场景和精准的线下流量，酒店和以AI为代表的科技与互联网等将继续碰撞出更强烈的火花。
酒店与OTA的竞合关系将继续加强，目前阶段对于很多酒店而言，如果脱离了此类渠道的流量和客源支撑的话，将会让日常经营遭受较大的损失。
根据国内外酒店的发展动态，中国酒店的未来发展趋势具体可以归纳为十个“化”。即网络化、主题化、亲情化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化，智能化。
1、网络化
酒店更注重强调网络的作用，酒店的发展更要紧随网络的发展，网络化是酒店经营管理的核心要素之一。酒店的网络化表现为以下方面：
第一是酒店招徕客源。随着网络的普及，越来越多的旅游者通过网络来预订酒店。
第二是酒店管理。网络分为局域网、宽域网等。酒店的内部网络可以帮助酒店的管理人员全盘掌握酒店的经营、管理情况。
酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理网络中得到及时体现，这样一来管理者能在第一时间了解酒店的全局，并且根据情况作出调整，以保证酒店的运营良好，利益得到保障。
第三，顾客资料库。它不但包含了客史档案，而且有丰富的服务资料和信息。上百万客户的相关资料。既有客人的喜好、也有客人的国籍、职业、年龄等相关信息，使得客人在酒店时都能获得为其量身定制的个性化服务。
网络化的全面实施和推广是酒店适应人类在新世纪里科学技术进步的全球性举措，因而它也是星级酒店必须放在战略高度考虑的头等大事。
2、主题化
我国的主题型酒店大都是由星级酒店转变而来，而成功经营的主题酒店也挂上了星级，这说明主题鲜明的酒店是未来星级酒店发展的一大趋势，在未来智慧酒店一定可以在众多酒店中拔得头筹。
3、亲情化
酒店要给客人以亲近感，那么对服务语言就不应设置“界限”和“禁区”，凡是不违背文明原则的语言，全都应该允许员工自由发挥。
4、人性化
酒店充分考虑到了客户需求，提供最人性化的服务。
5、时尚化
小康社会，生活走向时尚化，酒店也亦步亦趋，根据酒店所在地区的经济发达程度和客源细分，或高度时尚化，或以时尚点缀。时尚化，一言以蔽之，即是在酒店设计中融糅入了现代艺术的元素。一般来说，从色彩、线条、材质、光线、装饰品等几个方面来凸显设计的前卫理念。
时尚的酒店备受年轻人的欢迎，而酒店的时尚化正是迎合了人类的审美观念。
6、经济化
经济化并不是指星级酒店都要像经济型酒店一样，而是一种经营的理念，一种适应越演越烈的竞争形势的运作方式，酒店应该从人力，资源等各方面入手，降低酒店经营成本。
7、简约化
简约，就是在酒店硬件上抹去花里胡哨、珠光宝气，在软件上删去繁文缛节、迭床架屋，让酒店回归清丽的风格、高雅的气质。这就如同人一样，小富爱炫耀，大富不张扬。简单、轻松、隐私、实惠是极大多数中产阶级对生活意境的追求。酒店的简约能使客人住店更加潇洒自如。
8、精细化
任何一个名牌的形成都是企业精细化管理、在每一个细节上精益求精的结果。无论做什么工作，都要重视小事、关注细节，把小事做细、做透，做到“细中见精”。细节决定成败，酒店，亦不例外。
9、绿色化
绿色化是当今酒店发展的必然趋势，尤其现在环境危机越来越严重，人类面临着众多的生态问题、能源问题、人口问题等等一系列问题，影响目前生活质量以及人类的长远发展、可持续发展，酒店的绿色化显得更为重要。而且，酒店作为一个个企业，有着道义上的使命。
绿色化包括酒店经营的绿色化、酒店管理的绿色化、酒店客人消费的绿色化、酒店工程的绿色化等等。具体来说，即酒店要竭尽全力将物耗能耗和对环境的污染降到最低。从每一个细微之处着手。
10、智能化
酒店的发展会逐步走向智能化，目前市场上已经出现了许多的智慧型酒店，以携住科技为首的智慧酒店一站式服务商致力于传统酒店的改造，让酒店变得更加智能化，给用户带来了新的入住体验。
目前中国的pp行业基本上供需平衡，拉丝料、膜料、管材料基本用国产料，但用在家电上的高端料，进口比例依然高于国产料。
PTA行业产业链
精对苯二甲酸，英文名简称为PTA，它是聚酯生产链的重要组成部分，是中国重要的化工原料。PTA可用于生产聚酯，合成纤维和增塑剂等，它们广泛用于工业塑料，薄膜，涂料和其他领域。作为纺织化纤和石油化工两大行业的重要中间体，PTA起着重要的承上启下作用。
目前我国充电设备行业的壁垒较低，产品差异化程度较低，随着越来越多的企业进入充电桩行业，市场竞争加剧，压缩了行业的盈利空间。
充电桩行业的上游所需的电子元件主要是是充电模块、滤波设、监控计费设备和电池维护设备，这些元件的获取门槛较低，产品同质化程度较高，企业无法从原件方面有突出表现。目前许多的上游且都在生产原件的同时向中游发展，将上中游整合以提升自身的竞争力。
护士专业被教育部、卫生部等六部委列入国家紧缺人才专业，应予以重点扶持。世界卫生组织对各成员国卫生人才资源统计结果显示，许多国家护理人才紧缺。在我国，护士的数量远远不够，医护比例严重失调。
随着社会经济的发展及全面建设小康社会目标的逐步实现，广大人民群众对健康的需求、对卫生服务的需求越来越高。同时科学技术的进步和医疗卫生服务改革的不断深入，对护理人才的数量、质量和结构都提出了更高的要求。
我国外卖现状
1、外卖行业市场规模迅速增长
从外卖产业发展之初，在线外卖产业就呈现快速增长的态势，2011年到2019年，在线外卖行业市场规模从216.8亿元增长至5779.3亿元，八年复合增速达50.74%，占整体餐饮行业比重从1.1%上升至12.4%。
2020年疫情导致线下餐饮门店被迫关闭，在线外卖行业反而进一步快速发展，市场规模增长到6646.2亿元，同比增长达15%，占整体餐饮行业比重提升至16.8%。
2、外卖用户数量不断提升
从外卖用户数量和用率来看，2016-2020年我国外卖用户数量不断提升，从2.09亿人增长到4.18亿人，四年复合增速达18.99%。外卖使用率则从2016年的28.5%增长至2018年的49%，2020年由于总体外卖消费者群体的基数增加，使用率有所下滑为42.3%。
3、美团饿了么市场份额超9成
从外卖平台的市场格局来看，线上外卖的市场集中度高，主流外卖平台美团外卖、饿了么、饿了么星选三大平台占据了92%的市场份额，其中，美团外卖的市场份额最大，占比达67.3%
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