柬埔寨人认为左手是不洁的，用左手拿东西或食物是不懂礼貌的表现。他们还认为头是人的神圣部位，因此别 人不能触摸他们的头部，也不能随意抚摸小孩的头。在柬埔寨的一些舞蹈中，常用手势来表达特定的意思，如五指并拢伸直表示“胜利”；五指攥成拳头表示“不满”和“愤怒”；四指并拢，拇指弯向掌心，表示“惊奇”、“忧伤”。柬埔寨人以大米为主食，喜食素菜，但逢年过节，他们的餐桌上还是有鱼有肉，菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道，辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。他们很欣赏中国的广东菜和云南菜。饮酒较普遍，水果亦可作下酒物。他们饭后有漱口的习惯。
前期准备无非就是签证攻略酒店行程日用品等等，不过柬国酒店大部分都有日用品，完全可以空手出行。衣服的话，不想洗衣服最好多带两套轻薄的，天气热很容易汗湿衣服，半天一天换一套，最好有防蚊功能的。医疗药品的话，可以带些氟哌酸、藿香正气、防蚊药品。
其中，记得一定要带帽子和防晒霜！尤其是在吴哥的时候！不然你的皮肤一定会被晒成红黑相间。我就是教训。再有就是记得带一个转换插头，不然在很多酒店里三项插头会悲剧。
1、到越南旅游，需要带的东西挺多的比如：
证件：护照、身份证、证件复印件及2寸照片2张（证件丢失时方便补办）不满16周岁无身份证的游客如在国内转机，需带户口本；
着装：在越南白天可穿着轻便夏装，可携带一件薄外套，避免空调房间、车内冷气太低着凉，夜间有时较凉，需穿秋外套；进入正式场合时，不可穿拖鞋、短裤短裙、无袖上衣等不适宜的衣服，请注意携带；前往蚊虫较多的丛林野外，需穿长衣长裤，请携带；鞋应以轻便合脚、适宜行走为主，不宜穿新买的鞋、高跟鞋。
个人日常用品：剃须刀、护肤品、化妆品、太阳帽、太阳镜、防晒霜、伞、手表、笔、小本子，请视自身需要携带；越南酒店不提供一次性的毛巾、牙刷、牙膏、洗发护发液、拖鞋，请自己携带；
越南的插座与中国不同，为德式两孔插座，中国电器插头不能直接使用，需插头转换器，酒店前台一般有备，但数量有限，建议提前在国内大型超市、网上电子商城购买德标插头转换器。
现金及银行卡：越南不流通人民币，需要在出国前将人民币兑换为美元，到当地再兑换为越南盾，兑换方法请拨打各大银行的客服电话询问，请务必及早兑换。
此外，请带好常备药品，如感冒药、消炎药、肠胃药、止痛药及创可贴、风油精、晕车药。
2、越南的气候特点是高温多雨，干、雨季明显。11月-次年4月为干季，5月-10月为雨季。雨季潮湿闷热，中午暴晒，傍晚下雨，白天适合游玩的时间非常有限，不建议雨季前往。
越南的干季还可以分为热季和凉季，大致11月至次年2月为凉季，3月至4月为热季。凉季时城市里阳光明媚，晴空万里，山野间山青水秀，百花吐艳，是越南最美丽的季节，也是去越南旅游的最合适时节。
3、在越南白天可穿着轻便夏装，可携带一件薄外套，避免空调房间、车内冷气太低着凉，夜间有时较凉，需穿秋外套；进入正式场合时，不可穿拖鞋、短裤短裙、无袖上衣等不适宜的衣服，请注意携带；前往蚊虫较多的丛林野外，需穿长衣长裤，请携带；鞋应以轻便合脚、适宜行走为主，不宜穿新买的鞋、高跟鞋。
越南禁忌
1.不要随意摸别人的头部，包括小孩；
2.当村寨路口悬挂有绿色树枝时，是禁入的标志，外人不得进入；
3.南部高棉人忌用左手行礼、进食、送物和接物；
4.越南人忌讳三人合影，不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟，认为不吉利；
5.寺庙是公认的神圣地方，进入寺庙人，衣着须端庄整洁，不可穿短裤、迷你裙、袒胸露背、无袖上衣或其他不适宜的衣服。在街上行走时，要注意避开当街排列的祭祀用品，千万不可踩踏。
11月去柬埔寨一定要带太阳镜，遮阳伞，遮阳帽，我刚从那回来，太热了。记得多带些糖果，每到一处景点都有一群小孩子围过来，先是让你买东西，如果不买就会要糖果。孩子嘛就穿夏天的衣服好了，一定要带一条过膝的裤子，和带袖子的衣服。因为逛小吴哥窟穿吊带和短裙短裤不让爬到顶的。
最好不要带手提，因为那儿有很多网吧，又不贵，只是要找到中文输入的比较难！！酒店上网有的要钱，有的免费，你住之前最好问清楚！！~
必备用品：证件是一定的啦，然后就个人的必需品，其实洗漱用品可以少带，柬埔寨有的卖，比大陆还便宜~额，带瑞士军刀（记得别放在随身带的包里），一些药品，看你自己的情况，衣服就短袖短裤（如果怕蚊子，穿长裤），带钱！！防晒用品，那儿很晒得....
大概就这些吧....
1、 机票 考虑到能当天到达，根据出发地的航班和价格搭配航班
2、 签证
我们是白本护照，在淘宝上购买的电子签证180元/1人，虽然我选的是三个工作日的，但是第二天卖家就给我发了签证的PDF版。打印一份出来，用于在暹粒机场入境。一份就OK了，为保险起见，可将护照、签证和个人2寸照片准备一份另外放置（其实根本用不上）。
但是电子签需要考虑入境地点，金边和暹粒的航班是没有问题的。
3、 入境卡、出境卡以及申报单
在广州飞暹粒的飞机上，空姐会发入境卡、出境卡和申报单，这些都要按要求填写。特别是申报单，无申报也要填，取完行李往出口走的位置会有人员索要申报单的。
申报单上面的信息基本和入境卡差不多，如果没有申报物品，就选择Nothing to declare的选项就行。
4、 离境税
现在很多机票都含了离境税，出境时一般不用再交25美元了。
5、 需要带的必需品
Ø 护照(注意有效期)
Ø 签字笔：出入境卡填表使用
Ø 攻略：因为吴哥窟有丰富的宗教及传说故事的浮雕，而且寺庙众多，没有一定的了解，不会很尽兴
Ø 笔记本：记个账和旅游心得
Ø 防蚊水：那里的蚊子还是很厉害的
Ø 充电器：220V，双插头（柬埔寨没有三项插头）
Ø 防尘口罩：坐tuktuk车在红土路上奔驰的时候，灰尘很大
Ø 防晒乳及遮阳帽：日头不管是雨季还是旱季都很大
Ø 手电筒：看日出、日落会用到
Ø 美金：多换一点小额的
Ø 糖果饼干：虽然很多人都不建议给当地小朋友了，可是当你路经一些贫穷的村子，你会发现这里的小孩真是比景区里直接要糖果的孩子值得给，他们不会主动要东西，如果你给他糖果，他们个个都会双手合十表示感谢，一脸的幸福会感染每个人。而对景区里的孩子来说，要糖果变成例行公事，还有直接要钱的，这让人不舒服，不如买点他们手里的工艺品，让他们知道用劳动换报酬。
Ø 衣物：运动鞋和长裤还是需要的，特别是小吴哥，如果穿膝盖以上的短裤是不允许爬上中央塔庙的。
Ø 药物：消炎药、止泻药、创可贴都带点吧
Ø 泳衣：暹粒有好多带泳池的旅馆酒店，出去玩一天，回来在泳池泡泡会很舒服
6、 吴哥的游玩方法
吴哥有大大小小几十个寺庙，我去了四天，大多都是匆匆一瞥，甚是遗憾。如果你要去吴哥，首先对吴哥时期的历史、宗教有大致的了解，并且选择你最想好好观赏的几个主要寺庙。否则，想面面俱到没有十天半个月根本不可能，更别说真正领略到它的精髓了。
吴哥的寺庙根据年代不同，形制也不尽相同。主要由神牛寺、巴肯寺、比粒寺、女王宫、吴哥寺、巴戎寺这几种风格。吴哥旅游一般要一天逛大圈；一天逛小圈，傍晚去看巴肯山的日落；再一天去女王宫和崩必烈，如果还有时间，去高布斯滨看看水里的雕塑和瀑布。
如果不是十分理解和热爱这些吴哥的历史文化，而又希望有所收获的，我建议：
在逛大圈的时候去巴公寺、比粒寺好好看看，其他的可以随便走走，比如豆蔻寺、塔颂将军庙，这些寺庙都不太大。龙幡水池其实没啥意思，走过池上木桥，远远的看看，也看不太清楚。
吴哥的小圈是重点，清晨天没亮就到小吴哥水池旁站好位置，看动人心魄的日出。然后经过通王城的石桥，可以看看两边搅拌乳海的雕塑，仰视远处南门上的四面佛。
进入王城，一定要去巴戎寺，在那些神秘莫测的“高棉的微笑”的注视下要多呆一会儿，感受漫天神佛与你同在。49座塔（也有说是54座，我没数）顶部都是不同表情的面孔，安详、端正，让人无比敬畏。
穿过巴戎寺，可以去巴方寺、战象台、空中宫殿、癞王台观赏，如果担心审美疲劳，可以直接去塔布茏寺，这是古墓丽影的拍摄地，是自然与人工角力的结果，《五月盛放》作者卡门曾说这种自然与人力的摔跤比赛不是用小时，而是世纪来计时。
回头再回到小吴哥，它是整个吴哥古迹中最杰出、最辉煌的代表作。又有“雕刻的王城”的美誉。它占地极广，是世界现存规模最大的古神殿。整体建筑共分为三层，第一层是幽深的长廊，长廊墙壁保存有完整的巨型壁画，刻有生动逼真的印度教神话故事；第二层迥廊刻有两千多个样貌各异，阿娜多姿的“阿帕莎拉”仙女浮雕。第三层是中心高塔，代表宇宙中心，相当陡峭，不过现在西面有人工搭的梯子，比较方便攀爬了。
崩必烈和女王宫一定要去。崩必烈仍然保持着当初被发现的样子，一切辉煌已经消逝，留下断壁残垣给人无尽遐想。而女王宫，这座粉红色砂岩建成的小小寺庙，以精致著称，还遗留着被称为东方蒙娜丽莎的女神雕像。繁复的花纹，妖娆的仙女都会留给你美不胜收的回忆。
高布斯滨在密林深处，1500米的山路中部分路段需要在石块间攀爬，能够感觉到当初法国人寻找吴哥遗址时的心情。山上的河水源头雕有1000个林迦，寓有给河水“开光”的意义，按照婆罗门教的理念，经林迦上流出来的水就是“圣水”了，圣水能洗掉晦气、罪恶、净化灵魂，同时得到神的保佑。在沿河步行过程中，会见到河道上的雕塑，有罗摩、拉克什米和哈努曼的形象。在雕刻下面还有一个小瀑布。而且水边有蝴蝶翻飞，还会停留在你手上，宛如仙境。
7、 饮食
我们一行四人，将攻略上提到的柬埔寨老市场内的大多数知名饭店都吃过了。
高棉厨房 基本3—4刀一个菜，最著名的AMORK，我们四个人中只有一个觉得好吃，其他都觉得没感觉。其他的菜味道都不错。
红钢琴 名气确实大，环境也不错。古墓特调的味道觉得像冰锐的汽酒，价格不便宜。6点到8点的免费吴哥啤酒Angkor Beer还真不错，但最多给三杯。红钢琴披萨和红钢琴意面还不错。
龙之汤 我们要了柬式火锅，是肉丸汤做底，蔬菜、蘑菇、面条、炸豆腐皮和牛肉片，味道不错，有喝了Angkor Beer，1.5刀一罐。
蓝南瓜 冰淇淋品种挺多，朗姆的比较好吃，反倒是芒果味一般了。可能因为期望值太高，并没觉得十分美味。
景区餐厅 崩必烈外的景区餐厅，炒饭和著名的LOR LAK BEEF（我有点忘记怎么拼了，是炒牛肉上面盖煎蛋）味道都相当不错，价格每个菜4刀，我们4个正好20刀。我们还在高布斯滨景区里吃了午餐，这些地方价格不比在暹粒市内贵，看来人家还是民风淳朴，景区还真不宰人。
一路上，我们都买了椰子喝，味道不十分甜，偶有酸味，还是比较解渴。1.5刀两个。
小吴哥里面有卖棕糖水的，2000柬币一杯，很甜但带点焦糊的味道，可以尝一尝。
景区路边还有卖烤糯米香蕉的，1000柬币一个，不太好吃，香蕉烤熟了带点酸味，糯米烤的很硬。
我们11月底去的，攻略里推荐的粽糖果不好吃了，因为不是季节。牛奶果也是，所以我们放弃品尝了。
这个季节还是芒果最好吃，听我们的TUKTUK司机说其实芒果一年也只结两次果，他拿了家里的给我们尝，比买的还好吃。还有山竹、帝王蕉、桂圆都很好吃。人参果就太甜了，还面面的，都不很爱。
8、 其他旅游项目
吴哥景区外有热气球，15刀一个人，在空中呆10分钟。我们因为赶去看日落就没有坐上。巴肯山可以坐大象上山，每人20刀。听说还有直升飞机95刀一个人，不知道如何。
9、 手信
一般出去旅游总要给家人朋友带点小礼物。我们选了最具柬埔寨当地特点的清凉油，样子古朴可爱。还有木刻的大象、书签、钥匙链等等，都是价廉物美。我给妈妈买了带大象图案的桌布。而且买了手工雕刻的银罐。别的就等着大家去发现了，因为我们逛街的时间真的不多。
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